El policultivo es aquel tipo de agricultura que usa cosechas múltiples sobre la misma superficie, basado en la biodiversidad de los ecosistemas naturales de plantas herbáceas, y evitando las grandes cargas sobre el suelo agrícola de las cosechas únicas.

El policultivo, aunque requiere a menudo más trabajo, tiene varias ventajas por la diversidad de cosechas que ayuda a evitar la susceptibilidad del suelo, ayudando así a controlar otras especias visitantes.Incluye la rotación de cosecha, multi-cultivo, inter-cultivo. La mayor variedad de cosechas proporciona el hábitat para más especies, por lo que aumenta la biodiversidad local. Éste es un ejemplo de la Ecología de reconciliación, o biodiversidad servicial dentro de paisajes humanos.