Esta cartilla hace parte de un conjunto de textos que busca proporcionar herramientas didácticas a los estudiantes del SAT (Sistema de Aprendizaje Tutorial) de CIER (Corporación para la Investigación y el Ecodesarrollo Regional), que servirá para entender que es eso del derecho humano a la alimentación, en la cual se dará un nuevo significado al valor de la comida. También encontraremos acciones y estrategias que puede el estudiante SAT implementar en su finca y/o vereda para dar inicio a la flexibilidad y así acceder a este derecho, además, hace una breve descripción de iniciativas y mecanismos populares en contra de las políticas e iniciativas que pretenden privatizar los recursos naturales tales como el agua, la tierra, las semillas y los recursos genéticos contenidos en el bosque y en la selva.
No dejes de realizar las actividades propuestas en las ampliaciones; ya que ayudarán a informarte, quizás hasta motivar acciones concretas a emprender para mejorar la situación actual en cuanto a la alimentación en tu comunidad.
Esta cartilla tiene inmersa de forma implícita y explícitamente algunos DPPP. Los cuales recordamos y resaltamos:
1.La acción pedagógica para el desarrollo de valores, convivencia, equidad y democracia.
2. La acción pedagógica para el desarrollo de la organización social, los emprendimientos, la producción y la soberanía alimentaría.
3.La acción pedagógica para el desarrollo de la sensibilidad, la autoestima, el arraigo y la identidad.
4. La acción pedagógica para el desarrollo de la escolarización, el fomento y el mejoramiento de la calidad de la educación.
5. La acción pedagógica para el desarrollo y la conservación ambiental.
6. La acción pedagógica para el desarrollo del conocimiento, la valoración y el uso sostenible de los recursos y la biodiversidad.
7. La acción pedagógica para el desarrollo de la capacidad para generar, validar, ajustar y adoptar tecnología apropiada.